■壱の重

①川崎新春アニバーサリーマカロン
川崎産の食材＜はちみつ、柚子、ブルーベリー＞を使い、川崎市のカラーをイメージして作った3色のマカロンです。
②川崎産はちみつロール
高津区の養蜂家・木嶌さんのはちみつと黒川の地玉子でしっとりとしたスポンジに焼き上げ、北海道根釧の生クリームを巻き込みました。
③辰のめでたパイ
2024年の干支「辰」をモチーフに、サクサクのパイ生地にアーモンドクリームを入れ香ばしく焼き上げました。
④足柄抹茶のオペラ
神奈川県産・足柄抹茶の上品な風味と濃厚なチョコレートを組み合わせたキルシュ香るケーキです。
⑤パティシエの羊羹
川崎日航ホテルのパティシェがじっくり丁寧に炊き上げた小豆を羊羹にしました。
⑥招福ベイクドチーズ
北海道産のクリームチーズと上質なカマンベールチーズを使い焼き上げた、コクのあるベイクドチーズケーキです。
⑦福ダルマ
川崎産柚子でバタークリームケーキを作り、幸せが舞い込むようにと願いを込め、ダルマをデコレーションしました。

■弐の重

⑧ババロアマロン
バニラ香るババロアの上に、おせち料理には欠かせない縁起物「栗きんとん」をイメージして栗のクリームを絞りました。
⑨ピスタチオラズベリー
ピスタチオとホワイトチョコレートのクリームに、ラズベリーソースを合わせ、ほのかな酸味が楽しめるケーキです。
⑩ショコラ柚子
濃厚なチョコレートムースに川崎産柚子の香りを合わせ、表面にオレンジのスライスを干支の辰の鱗に見立てて飾りました。
⑪ブルーベリーレアチーズ
北海道産クリームチーズを使用したレアチーズに、川崎産ブルーベリーの酸味をきかせた味わい深いケーキです。

※重箱サイズ（2段外径）　縦20.0cm×横20.0cm×高さ14.2cm
※本商品の重箱はエコで環境に優しい「紙製」を採用しております。
※特定原材料：卵、小麦、乳を使用しております。
※賞味期限：製造日より冷凍で20日