<ホテル開業55周年記念>8月16日(金)プレミアムナイトスイーツブッフェ
シェフパティシエ馬場園がライブで作る一夜限りのデザート
素材の持ち味を存分に感じることができる、ストーリー仕立てのアシェットデセール(皿盛りのデザート)をライブでお楽しみいただけるほか、旬の食材を使ったこだわりのスイーツの数々がご堪能いただける、ホテル開業55周年限定のプレミアムなスイーツブッフェです。
※ご好評につき満席となりました。
開催日時
2019年8月16日(金)19:00~21:00
【受付】10F 18:15~
【会場】11F 宴会場「橘の間」
※受付時にご精算をお願いいたします。
料金
(お一人様)
大人 8,000円/小学生 4,000円/幼児(3歳以上) 2,000円
※One Harmony及び他の割引特典はご利用いただけません。
※料金にはサービス料、消費税が含まれます。
Live Dessert ライブデザート
シェフパティシエ馬場園がライブで作る一夜限りのデザート
◆Premier ~第一章~ 夏のフルーツスープ
日本の夏を代表するフルーツの和梨をふんだんに使った、爽やでひんやりとしたスープ
◆Deuxieme ~第二章~ バナナのアシェットデセール
プルミエデセールの冷たさの余韻のあとに、バナナの風味や食感にもこだわったデセール
◆Dernier ~最終章~ 55周年プレミアムデセール
開業55周年記念スイーツブッフェの最後にお作りするプレミアムなデセール
素材の持ち味を存分に感じることができる、ストーリー仕立てのアシェットデセール(皿盛りのデザート)をお作りいたします。出来立てならではの温度や食感、ライブ感をお楽しみください。
副総料理長(兼)エグゼクティブシェフパティシエ
馬場園 安秀
旬の食材を使用したこだわりのスイーツ
・ エクレア
・ ショートケーキ
・ 中山栗のモンブラン
・ 夏のティラミス
・ パイナップルラズベリー
・ 宮崎マンゴーのタルト
・ チョコレートケーキ
・ プリンアラモード
・ 桃のショート
・ パッションシブースト
・ イチジクのタルト
・ アーモンドパイ
・ 抹茶ホワイトチョコケーキ
・ チョコロール
・ チーズシュー
・ シークワーサーゼリー
・ 青梅ゼリー
フリードリンク
・スパークリングワイン
・赤白ワイン
・モヒート
・ロンネフェルト社アイスロイヤルミルクティー
・コーヒー&紅茶
・ソフトドリンク各種
※軽食のご用意もございます。
※メニューは一部変更される場合がございます。
※メニューは卵、小麦粉、乳製品を使用しております。
※One Harmony及び他の割引はご利用いただけません。
※お支払いは、JALクーポンもご利用いただけます。
※会場内は禁煙です。(同フロアロビーに喫煙ブースをご用意しております。)
※お車でお越しの場合は、「アゼリア地下駐車場」又は「ルフロン駐車場」をご利用ください。上限2時間分の無料チケットをお渡しいたします。
※20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール類の提供はいたしかねます。
<ご予約・お問合せ>
TEL. 044-221-2145(夜間飛行直通)
予約受付時間 13:00~16:00、17:00~23:00
◆オンライン予約はこちら>>>
※満席となる場合がある為、事前のご予約をおすすめいたします。
※キャンセルについて下記のキャンセル料を申し受けます。
・ご利用日 7日前~2日前まで 30%
・ご利用日 前日 50%
・ご利用日 当日 100%