＜第一弾 2024年12月2日（月）～2025年1月31日（金）＞
＜第二弾 2025年2月3日（月）～2025年3月31日（月）＞
（※）＝第二弾のメニュー

＜ディナーブッフェ 主なメニュー＞
◎実演コーナー　
・博多和牛のローストビーフ（1/31まで）
・博多和牛の鉄板焼ステーキ わさび・醤油・岩塩添え（※）
●冷製＆温製料理
・銘柄鶏「博多華味鳥」の鶏すき（1/31まで）
・博多名物の水炊き（※）
・手羽先のじゃが明太
・福岡名物 「がめ煮」　
・産地直送 糸島産魚介類を使用した「本日のお魚料理」
・糸島市やますえ辛子明太子と福岡有明のりの「めんたいお重」 
・大川市「庄分酢」の赤酢を使用したちらし寿司（1/31まで）
・大川市「庄分酢」の赤酢を使用したうなぎのちらし寿司（※）
・福岡県産こめ豚のエーシヌトマトソース（1/31まで）
・糸島豚のグリル オニオンソース（※）
・福岡名物「一口餃子」
・福岡名物 各種串焼き キャベツ＆柚子胡椒添え
・博多和牛バラ肉のビーフシチュー（1/31まで）
・博多華味鳥のコッコーバン（※）
・ホテル日航福岡監修「チキンコルドンブルー」（※）
●サラダコーナー
●デザート
・八女抹茶のブランマンジェ
・ホテルメイドの各種デザート、ソフトクリーム、フルーツ
◆ソフトドリンクコーナー（コーヒー、紅茶、ソフトドリンク各種）
※メニューは一例です。その他お楽しみいただける料理多数ご用意しております。
※食材の入荷状況で料理内容が予告なく変更される場合がございます。予めご了承ください。

生ビール、赤ワイン、白ワイン、クラフトビール2種、焼酎、ウイスキー、ソフトドリンク各種　他